preparar em escabeche

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• Cebiche — Un cebiche, también escrito como ceviche, seviche o sebiche,[1] [2] es un plato consistente en carne marinada en aliños cítricos, siendo los más comunes preparados a base de pescado, mariscos o ambos. Diferentes versiones del cebiche forman parte …   Wikipedia Español

• Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Argentina — Asado. El mate …   Wikipedia Español

• escabechar — ► verbo transitivo 1 COCINA Poner un alimento en escabeche: ■ todos los años escabechan el atún. 2 coloquial, jerga Declarar a una persona no apta en un examen: ■ este profesor escabecha a la mitad de la clase cada curso. SINÓNIMO suspender 3 …   Enciclopedia Universal

• Encurtido — Saltar a navegación, búsqueda Pepinillos recogidos para hacer encurtidos …   Wikipedia Español

• Historia de la gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español

• Trachurus trachurus — Para el término en argot financiero, véase Chicharro (finanzas).   Trachurus trachurus …   Wikipedia Español

• Marinado — Carne marinada en diversos medios ácidos para elaborar un Sauerbraten alemán. En estos casos una carne de baja calidad da los mismos resultados culinarios que una de inferior calidad …   Wikipedia Español

• Gastronomía de la provincia de Zamora — El queso zamorano representa una de las tradiciones pastoriles de la zona. La gastronomía de Zamora corresponde a las tradiciones y costumbres culinarias de la provincia de Zamora en España. La cocina pertenece a parte de las cocinas de León,… …   Wikipedia Español

• Gastronomía del Perú — Bienvenida con pisco sour. Anticuchos para picar …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Semana Santa — El pan de pascua (en ucraniano: Kulich) Pintor: Mykola Pymonenko. La Gastronomía de la Semana Santa corresponde a todas aquellas costumbres culinarias y todos aquellos alimentos permitidos durante el periodo sagrado del cristianismo y suele que… …   Wikipedia Español